Cervesa del Montseny organise des visites et des dégustations de bière dans sa microbrasserie de Sant Miquel de Balenyà, Seva (Barcelone).
Au cours de la visite, il y aura une visite des installations de l'usine, le processus de brassage sera expliqué puis il y aura une dégustation des différentes bières brassées accompagnée d'un petit déjeuner.
A 18 minutes
Les fromages artisanaux de haute qualité ont été les premiers à faire un fromage bleu en Catalogne, le "BLAU D'OSONA"
Sa philosophie est de fabriquer des fromages signature de production très limitée, originaux et de la plus haute qualité.
Vous pourrez voir le mécanisme d'un moulin à farine hydraulique, le processus du blé depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en pain, la vie d'un agriculteur dans une ancienne ferme.
A 27 min
L'Appellation d'Origine Pla de Bages regroupe des caves héritières de la longue tradition vitivinicole qui était, au XIXe siècle, la région possédant le plus de vignobles de Catalogne. Ces domaines viticoles sont pour la plupart des exploitations familiales et possèdent toutes leurs propres vignes. Cela implique un soin traditionnel et très personnalisé du vignoble qui se traduit par la qualité de ses vins. Il existe actuellement 17 caves affiliées à la D.O. Plan Baies
40 minutes
Can Xisquet
