Visitas Gourmet productores locales | Viladrau Montseny Catalunya

Circuits gourmands

VISITES GUIDÉES - CHÂTAIGNES ET PRODUITS À LA CHÂTAIGNE

MARRON DE VILADRAU

Castanya de Viladrau est une entreprise née dans le but de récupérer les châtaignes et d'offrir un produit enraciné dans notre terre depuis des siècles.

A 3 minutes

VISITE GUIDÉE DE LA SEULE PLANTATION DE WASABI EN MÉDITERRANÉE

WASABI YAMAO

INFORMATIONS

Saviez-vous qu'à Viladrau se trouve la seule plantation méditerranéenne de Wasabi ?

Et quelle est l'une des cultures les plus compliquées qui existent, et qu'il faut 2 ans pour pouvoir récolter ?

Encouragez-vous à découvrir cette plante très spéciale !

A 14 min

VISITE ET DEGUSTATION DE LA BIÈRE ARTISANALE MONTSENY

BIÈRE MONTSENY

INFORMATIONS

Cervesa del Montseny organise des visites et des dégustations de bière dans sa microbrasserie de Sant Miquel de Balenyà, Seva (Barcelone).

Au cours de la visite, il y aura une visite des installations de l'usine, le processus de brassage sera expliqué, puis il y aura une dégustation des différentes bières brassées avec un petit déjeuner.

A 18 minutes

VISITE DU MOULIN HYDRAULIQUE DE BLÉ ET DÉGUSTATION DE SON FROMAGE ARTISAN

LE MOULIN DE LA LLAVINE

INFORMATIONS

Les fromages artisanaux de haute qualité ont été les premiers à fabriquer un fromage bleu en Catalogne, le "BLAU D'OSONA". Sa philosophie est de fabriquer des fromages d'auteur de production très limitée, originaux et de la plus haute qualité. On peut y voir le mécanisme d'un moulin à farine hydraulique, le processus du blé de la récolte au pain, la vie d'un agriculteur dans une ancienne ferme.

A 27 min